Valenciai Paella

A leghíresebb spanyol étel. Csirkéböl, nyúlhúsból és friss zöldbabbol készített sáfrányos rizses egytál étel, amelyet fedő nélkül készítenek széles, lapos, kétfülű serpenyőben, amit szintén paellának hívnak.

Tovább

Tenger gyümölcsei

Valenciában a tenger közeldége miatt minden tipusú tenger gyümölcsei, tengeri herkentyűk megtalálhatóak, mint a rákok sokféle változata, a garnéla ráktól a homárig, polip, és a tintahalak.

Tovább

Valenciai Saláta

a valenciai saláta fö összetevöje a fejes zöld saláta, paradicsom, tonhal, hagyma, olivabogyó, néha fehér spárga és főtt tojást is tesznek rá.

Tovább

Garnéla rák petrezselymes fokhagymás szószban

ez az egyik olyan étel amelyet tapasként szolgálnak fel. A főtt garnélarákot oliva olajas fokhagymás, petrezselymes mártásban tálalják fel.

Tovább

Angolna pörkölt

ez a piros paprikával, burgonyával készitett halas egytál étel is nagyon sok helyen megtalálható.

Tovább

Top